photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant de centre-ville, vous évoluerez en cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine avec 2 autres personnes. Vous aurez en charge le chaud principalement (préparation et cuisson des viandes et poissons, préparation des services, dressage des assiettes), Entretien du matériel et de l'espace de travail. HACCP bienvenu. Vous travaillerez le soir jeudi vendredi et samedi ainsi que toute la journée le mercredi et le dimanche. Fermetures hebdomadaires les lundis et mardis. 80 couverts par service en moyenne. Repas pris en équipe. Cuisine traditionnelle, bistrot. Prise de poste immédiate.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mézidon Vallée d'Auge, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel Le St Pierre. Vous assurerez un service de qualité auprès de notre clientèle, en garantissant leur satisfaction et en contribuant au bon fonctionnement de notre établissement. Missions principales : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité. - Prendre les commandes et servir les repas et boissons avec soin. - Conseiller les clients sur le menu et les boissons. - Veiller à la propreté et à la présentation de la salle. - Collaborer avec la cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Participer à la mise en place et au rangement du restaurant.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du Maya's Café de Family Village, vous réalisez des plats traditionnels français ainsi qu'un peu de pâtisserie. Vous êtes autonome et votre formation hygiène est à jour. 4 jours de travail par semaine (28h) : lundi, mercredi, vendredi et samedi. Horaire : 7h-14h30 (repas pris sur place, pause 30 minutes). Vous êtes autonome dans vos déplacements car le restaurant n'est pas accessible en transport en commun. Prise de poste immédiate.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bar/Snacking situé en pied de piste proposant une restauration rapide, recherche activement : Commis de cuisine/Plongeur H/F en station de ski à Flaine En tant que commis de cuisine/plongeur, vous serez un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Vous assisterez activement le chef cuisinier dans la préparation des plats et serez chargé de maintenir la propreté de la cuisine. Vous maîtrisez les cuissons simples et êtes capable d'intervenir efficacement en cuisine. Nous recherchons une personne rapide, efficace et ayant de l'expérience dans le travail saisonnier. Votre contribution sera essentielle pour maintenir notre cuisine opérationnelle et satisfaire notre clientèle. - CDD saisonnier du 10/12 au 19 avril 2025 - Logement pour deux personnes en studio confortable , nourri le repas du midi - Salaire compétitif de 1850 € net pour une base de 43 heures de travail par semaine Si vous êtes passionné par le monde de la cuisine, que vous êtes rapide, efficace et que vous êtes prêt à relever le défi de travailler en saison dans un cadre authentique, nous attendons avec impatience votre candidature.

photo Skiman / Skiwoman

Skiman / Skiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

*** Poste pour la saison hivernale dans une petite station de ski *** Nous recrutons des conseillers technique glisse pour la location de matériel de ski alpin, fond, raquettes et luges pour la saison d'hiver : des postes ouverts à tous, débutant compris, formation assurée sur place. Vos missions : accueillir et renseigner les clients sur les produits disponibles à la location au sein de la station de ski. assurer le réglage et la distribution des articles de location correspondant aux besoins des clients Contextes du poste : Rémunération selon la convention collective HCR de l'hotelerie et restauration dont dépend LISPACH EVASION SARL Prise en charge des repas du midi Versement indemnité kilométrique trajets domicile / lieu de travail (0.20 €/km) horaires en journée uniquement entre 8h30 et 18h maxi , week end compris temps plein 35h / semaine travail en équipe de 6 personnes

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) Venez rejoindre notre équipe et notre restaurant ou les plats d'autrefois côtoient des spécialités maison à base de produits soigneusement sélectionnés. Nous ne travaillons que des produits frais n'ayant ni micro-ondes ni congélateur, nous faisons tout maison, des entrées aux desserts. Les cocottes qui mijotent et les portions généreuses vous inviteront au partage et à un repas convivial. Nous servons entre 60 et 80 couverts Travaille en coupure Poste à pourvoir immédiatement Fermeture le Dimanche et le Lundi

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F : - Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. - Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ; - Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ; - Vous savez rouler les sushis et découper le poisson Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDI temps complet Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Au plus vite - Vous maitrisez l'art de la découpe du saumon et du roulage de sushis - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique ! - Autonome et dynamique, vous communiquez facilement et appréciez le contact avec la clientèle. -[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Service principalement du soir du lundi au samedi. Tes missions : - Préparer et dresser les tables avant chaque service - Conseiller sur les menus et les boissons - Prendre les commandes - Assurer le service à l'assiette - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Nettoyer et entretenir la salle de restaurant - Préparer les glaces et les desserts Tes compétences : - Sens du service et de la relation client - Accueillir le client et le conseiller - Réaliser la mise en place de la salle - Règles d'hygiènes et sécurités 2 jours de repos non consécutifs (dimanche et un autre jour de la semaine à définir) /!\ Poste non logé

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F : - Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. - Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ; - Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ; - Vous savez rouler les sushis et découper le poisson Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDI temps complet Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Au plus vite - Vous maitrisez l'art de la découpe du saumon et du roulage de sushis - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique ! - Autonome et dynamique, vous communiquez facilement et appréciez le contact avec la clientèle. -[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F : - Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. - Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ; - Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ; - Vous savez rouler les sushis et découper le poisson Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDI temps complet Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Au plus vite - Vous maitrisez l'art de la découpe du saumon et du roulage de sushis - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique ! - Autonome et dynamique, vous communiquez facilement et appréciez le contact avec la clientèle. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-d'Illac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour un de ses établissements de type E.H.P.A.D un/une Cuisinier(e) en CDI. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein d'une équipe de 3 personnes dans un esprit professionnel et familial. La mission correspond principalement à la préparation des repas de l'établissement, dans le respect de la règlementation et des objectif de qualité et budgétaires définis. Contrat à Durée INDETERMINEE à temps COMPLET. Travail 7j à la quatorzaine et un we/2. Treizième mois complet à compter de 2ans d'ancienneté et PAC/PSM 72.50€ Bts Mensuels en sus.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Rozoy-sur-Serre, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez au sein d'une équipe Vous réaliserez la cuisine pour les résidents, invités, personnels et cantine scolaire. Vous assurez la restauration des résidents. Vos missions : Préparer les repas pour la résidence en collaboration avec vos collègues. Assurer le respect des normes HACCP (normes de maitrise d'hygiène en restauration) Superviser la salle de restauration Assurer le respect des régimes par l'équipe de service Préparer les chariots pour les offices alimentaires des étages Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Versoud, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre client situé sur la commune Le Versoud (38), Nous recherchons un(e) Cuisinier (ère) (H/F) : Vos missions au sein d'une brigade composée de 4 personnes, et réalisant de 180 couverts/jour pour un EHPAD, seront: - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer la production froide et chaude. - Travailler les menus avec votre responsable de site - Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité ! Nous vous proposons: - Un CDI en temps plein: Du Lundi au Vendredi de 07h-15h et 1 Week end sur 3 avec coupure et de 08h30 à 16h30 en planning tournant. - Des avantages : 13ème mois / 10RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur - De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions - Des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants partout en France - Des Formations interne (et au sein de notre Ecole Lenôtre)

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans une structure de 105 lits se situant à Terrasson-Lavilledieu à 20 mn de Brive, 35 mn de Périgueux et Sarlat, nous vous proposons un poste de serveur/serveuse, plongeur/plongeuse, pour assurer des remplacements. Vous intervenez pour la mise en place de la salle de restaurant, le service des repas, le débarrassage et pouvez être amené à remplacer en plonge et en cuisine également. ou Vous intervenez sur le poste de plonge. SERVICE : Journée de 8h (11h-15h15 / 16h45-20h30) en semaine et journée de 10h, (8h30-10h30 / 11h-15h15 / 16h45-20h30) le week-end. PLONGE : Journée de 8h (9h30-11h15 / 11h45- 15h30 / 18h 20h30). Vous êtes dynamique et souriant(e) et aimez être attentif(ve) aux personnes que vous servez. Vous recherchez des remplacements pour les prochains mois.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions principales : Organiser, planifier et superviser la production et la distribution des repas (usagers, personnels). Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de maîtrise sanitaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire, protocoles en vigueur). Mettre en œuvre et actualiser le plan de nettoyage et de désinfection. Veiller aux recommandations nutritionnelles adaptées au public accueilli (personnes en situation de handicap.). Participer à l'élaboration des menus en lien avec une diététicienne et/ou un médecin. Gérer les stocks, les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs. Encadrer et animer l'équipe de restauration (organisation du travail, formation, évaluation). Participer aux instances et groupes de travail institutionnels liés à la qualité, à l'hygiène et à la nutrition.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sous-Roche, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pouvoir à partir de décembre 2025 Compétences requises : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration gastronomique - Excellente présentation et sens du service client - Capacité à travailler en équipe et à coordonner des tâches - Connaissance des protocoles de service en milieu haut de gamme. Parler anglais serait un plus _Organiser et superviser le service en salle - Prise de commande - Coordonner l'équipe de serveurs et de commis -Accueillir et conseiller les clients, garantir leur satisfaction tout au long du repas - Assurer le bon déroulement du service en lien avec la cuisine - Servir et conseiller le vin ( une bonne connaissance du vin est indispensable) (carte de 400 références) -Servir et présenter les plats confectionnés par la cuisine Vacances scolaire de noël, une semaine début avril, une semaine début juin, une semaine fin aout et une semaine début septembre Semaine en 4jours (du mercredi au samedi) Salaire selon expérience et volonté du candidat Pointeuse : Les heures supplémentaires ou complémentaires sont intégralement rémunérées. mutuelle entreprise pourboire non négligeable

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Pic du Midi propose un cadre de travail spectaculaire : montagne, air pur, grands espaces constituent l'environnement naturel de tous les salariés du Pic. Travailler au Pic du Midi, c'est également s'installer et vivre dans un écrin exceptionnel, celui des vallées Pyrénéennes et leurs nombreux atouts : petites villes et villages au cœur de la nature, proximité de la mer, de l'océan, sports de plein air (ski, randonnée, parapente etc.), thermes, coût de la vie modéré, douceur de vivre etc. Pour la saison estivale (fin mai à octobre inclus), le Pic du Midi référence un ensemble de possibilités de logements à loyer modéré sur la station de La Mongie, ville de départ du téléphérique du Pic du Midi. Nous invitons nos salariés à faire du covoiturage pour réduire les coûts de transport. MISSIONS ET RESPONSABILITÉS* Nous recherchons actuellement un cuisinier pour le restaurant du Pic du Midi. Le restaurant "Le 2877", propose une cuisine de qualité, faite maison et travaillée avec des produits locaux. La carte du restaurant est ré-inventée à chaque saison (hiver & été). Les cuisiniers du Pic du Midi doivent avoir le soucis des standards de qualité et de présentation des plats.[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Notre restaurant pizzeria située à Bulgnéville recherche un(e) cuisinier(e) pizzaiolo(a) pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale. Vos missions : - Confectionner les pizzas dans le respect de la tradition et de la qualité de l'établissement - Élaborer chaque jour le menu du jour - Assurer la mise en place avant service et le nettoyage de la cuisine après service - Travailler en autonomie tout en contribuant à une ambiance conviviale et agréable Profil recherché : - Expérience en cuisine et idéalement en pizzaiolo - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et goût du travail bien fait Conditions de travail : - Contrat : CDI 39h/semaine - Horaires : du mardi au samedi (jamais pendant les fêtes) - Fin de service au plus tard à 22h30 le week-end - Salaire net : 2000 € / mois - Avantage : repas fournis

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Commis.se de cuisine au sein de la Table de Levernois*, vous êtes le premier maillon dans la production des mets du restaurant ! Vous rejoindrez une équipe de 10 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer la production culinaire et les stocks - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Préparer les commandes - Éplucher et cuisiner des légumes et des fruits - Habiller les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Réceptionner et stocker un produit 2. Gérer le matériel de cuisine - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir un poste de travail Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes Nous attendons de vous, Vos savoirs - être : - Être réactif-ve -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Adrets, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025- LOGEMENT POSSIBLE *** /// RDV LE 1er octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 GRENOBLE ( sortie Gare "Europole" ) Rejoignez une brigade de passionnés Mission Vous allez : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'épluchage et au lavage des légumes et des fruits - Participer à d'autres tâches annexes de la brigade CDD - 4 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 18/12/2025 - Date de fin :03/04/2026 Rémunération : 1802 € brut + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances,[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

LA COMMUNAUTE DE COMMUNES BRESSE HAUTE SEILLE ET SON CIAS RECRUTENT UN COMMIS DE CUISINE (H/F) EN RESTAURATION COLLECTIVE ANIMATEUR D'ACCUEIL DE LOISIRS PERISCOLAIRE La Communauté de Communes Bresse Haute Seille Bresse Haute Seille présente de nombreux atouts en termes de qualité de vie alliant un cadre de vie harmonieux et des commerces, loisirs et services dynamiques et de proximité. MISSION GENERALE DU POSTE : Vous aurez pour missions principales : - sur la fonction commis de : o Réaliser les préparations culinaires journalières chaudes et froides o Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine o Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents o Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures o Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec l'équipe de cuisine o S'assurer du réapprovisionnement de toutes denrées alimentaires - sur la fonction animateur de : o Encadrer les temps de repas o Préparer et mettre en place des activités variées et adaptées o Assurer la responsabilité physique et morale des enfants accueillis o Veiller au respect des règles d'hygiène et[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste en CDI à temps non complet 15h30/ hebdo à pourvoir dès le 03/11/2025 Vous travaillerez pour l'accueil périscolaire du matin, la restauration scolaire et l'accueil périscolaire du soir. Lieu d'affection : groupe scolaire à préciser ultérieurement. Candidature : CV ET LETTRE DE MOTIVATION OBLIGATOIRE à l'attention de Mr Le Maire avant le 24/10/2025 (aucune candidature ne sera étudiée avant cette date). Contexte de recrutement : poste vacant suite à une démission. Poste au sein du pôle Sports & Vie scolaire placé sous l'autorité du responsable de site et de l'activité et du responsable du pôle Sports & Vie scolaire. ACTIVITES PRINCIPALES Accueil périscolaire du matin - Accueillir les enfants et leurs parents ; - Proposer un projet d'activités et en assurer l'encadrement ; - Veiller à la sécurité ; - Pointer et tenir à jour les effectifs Restaurant scolaire - Prendre en charge, accueillir et animer le groupe d'enfants, surveillance, écoute ; - Veiller à leur sécurité ; - Pointer et tenir à jour les effectifs ; - Service à table ; - Repas pris avec les enfants Accueil périscolaire du soir - Accueillir les enfants et leurs parents ; - Proposer un projet d'activités[...]

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Restauration - Traiteur

Courseulles-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons pour remplacement d'un arrêt maladie longue durée un technicien. Vous êtes doté de compétences dans le domaine du bâtiment (peinture, électricité, plomberie et réparations diverses) et de la logistique. Vous aimez le travail en équipe (travail avec le responsable logistique et maintenance) et êtes capable d'autonomie et de débrouillardise. La connaissance du matériel professionnel de la restauration serait un plus. Le permis B est obligatoire dans la mesure où les déplacements en véhicule sont réguliers. Poste à pourvoir immédiatement en CDD jusqu'au 4/01/2026 (renouvelable) Temps plein, travail le samedi et jours fériés (Avantage en nature repas du midi pris sur place) Salaire 1900€ net avant impôts Contactez Mr Trolli Responsable maintenance au 06.07.78.39.54 ou Mme Coudray Responsable RH au 02.31.37.64.74 ou envoyez vos candidatures par mail à compta.lacremaillere@orange.fr.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Clar, 32, Gers, Occitanie

L'Etablissement Cantoloup Lavallée recrute pour sa cuisine interne un cuisinier confirmé pour travailler dans une petite équipe. Le candidat devra : - connaître la liaison froide, - connaître l'outil informatique et notamment les logiciels de restauration, - maîtriser l'hygiène et les bonnes pratiques en restauration (formation HACCP), - Avoir une expérience de cuisinier en restauration collective, Horaires de travail selon roulement, en continue (7h-15h ou 9h-17h) Un week-end travaillé sur 4 Continuité de service les jours fériés Déplacement au sein de l'établissement pour livraison repas le week-end. A l'Etablissement Cantoloup Lavallée vous pourrez : - exercer dans un environnement stimulant, - accéder à la formation pour accompagner votre évolution, - être un acteur reconnu au sein de l'équipe, - bénéficier d'avantages vacances, loisirs, concerts, aides financières et au logement ... http://www.cgos.info/ - accéder gratuitement à la salle de sport de l'établissement (sous conditions)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Gurs, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise familiale recherche un(e) serveur/serveuse dès début octobre La table d'O'bel'o recherche un(e) passionné(e) de restauration pour chouchouter nos hôtes. Sont les bienvenus : les souriants à toute heure et les enthousiastes du service. Cuisine du marché : 100% faite maison, avec des produits frais et de saison, inspiration traditionnelle majoritaire, touches de cuisine du monde. Généreuse, gourmande et plein de fraîcheur ! Jusqu'à 50 couverts intérieurs + grande terrasse pour les beaux jours. Missions : - Gestion des stocks et commandes fournisseurs boissons - Coordonner les mises en place et services - Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène côté cuisine / bar - Service des convives de l'installation à l'encaissement Organisation du poste : - Service le midi et le soir : jeudi/vendredi/samedi et dernier service le dimanche midi (prise de poste à 10H) Horaires : 10h-15h // 18h-23h Jours de repos fixe : Lundi, mardi et mercredi Avantages : repas et mutuelle Candidature à envoyer uniquement par mail : un CV et surtout quelques mots sans formalisme sur vous et vos envies pour ce poste ou bien vous pouvez téléphoner directement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cransac, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant traditionnel, proposant une gastronomie variée et savoureuse, recherche son/sa second de cuisine. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinerez des produits frais, de saison et de producteurs locaux. Vous êtes autonome sur ce poste et vous savez travailler en équipe. Vous bénéficierez du repas les jours travaillés L'organisation des horaires sera à définir avec l'employeur : 3 jours par semaine + weekend, midi et soir. *** PRISE DE POSTE IMMEDIATE *** EXPERIENCE FORTEMENT APPRECIEE***

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au Château du Theil, hôtel-restaurant à Ussel, nous recherchons un(e) réceptionniste polyvalent(e) pour rejoindre notre petite équipe. Ici, pas de journée monotone : vous serez au cœur de la vie de la maison, entre accueil, service et suivi client. Vos missions (selon planning) : - Préparer et assurer le service petit-déjeuner, - Installer et accueillir les clients au déjeuner, - Gérer la réception : réservations, check-in/out, suivi clients, facturation, - Participer au service restaurant certains soirs, Profil recherché : - Expérience en hôtellerie-restauration appréciée, - Bon niveau d'anglais (une autre langue est un plus), - Polyvalence, dynamisme et sens de l'accueil, - Aisance informatique et organisation, - Goût du travail en équipe, envie de s'impliquer dans une maison haut-de-gamme à taille humaine. Conditions : - Temps plein (39h/42h) ou Mi-Temps (25h/30h) à discuter selon profil, - CDI (prise de poste mi-octobre/début novembre), - Horaires parfois avec coupures, - Salaire selon expérience, repas inclus, cadre de travail exceptionnel.

photo Educateur / Educatrice technique

Educateur / Educatrice technique

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Cosme-en-Vairais, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'Association Les Petits Princes recrute un Educateur Technique restauration - Moniteur/Educateur d'atelier restauration (H/F). MISSIONS - Mise en œuvre d'activités techniques et professionnelles pour développer une relation éducative personnalisée - Accompagner et aider à insérer le jeune dans un univers professionnel, technique et social : respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie, organiser des stages en entreprise ou en milieu protégé, enseigner les techniques professionnelles de la cuisine - Anticiper et gérer les situations de crise ou de conflit en adaptant l'accompagnement et l'organisation de l'espace professionnel, assurer la formation et la sécurité au poste de travail - Instaurer et entretenir une relation de confiance, favoriser le bien-être, l'épanouissement et l'expression du jeune en étant à l'écoute. - Promouvoir la bientraitance et des démarches éthiques du dispositif itep - Référent de parcours : organiser, participer et formaliser l'évaluation socioprofessionnelle des jeunes, formaliser les bilans professionnels des PPA et veiller à leur mise en œuvre par des activités professionnelles - Surveillance de l'état des espaces de travail, des[...]

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Surveillant / Surveillante en milieu scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Poste Vacations de 8 heures par semaine sur la pause méridienne (uniquement 2 heures par jour : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi) Sous l'autorité du responsable de restauration, l'agente ou l'agent assure la sécurité physique et morale des enfants durant la pause méridienne. Elle ou assure un rôle éducatif autour de l'hygiène sanitaire et alimentaire auprès des enfants âgés de 2 à 12 ans. Veiller à la sécurité physique et morale des enfants - contribuer à inculquer aux enfants les règles de vie en collectivité en leur indiquant l'attitude à adopter dans le réfectoire, en récréation et dans les autres locaux - Veiller à une bonne hygiène corporelle des enfants - Assurer l'encadrement des enfants dès 11h50 aux côtés des animateurs du service enfance - Encourager le dialogue avec les enfants - Inciter les enfants sans les contraindre à consommer leur repas en les invitant à découvrir les nouveaux mets - Rendre compte au directeur de restauration de tout comportement anormal d'un enfant pendant le temps de la restauration. Profil Etre capable de s'exprimer clairement et correctement - Être ponctuel, dynamique et réactif - Analyser et gérer rapidement les situations - Savoir[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste le 27 novembre 2025 Définition du poste : . En lien avec service scolaire de la ville de Bressuire, assurer l'accueil périscolaire matin et soir, organiser et gérer la restauration et assurer le ménage dans les bâtiments communaux de Noirlieu et Chambroutet. Principales missions : . Accueil et gestion des élèves sur le temps périscolaire . Accueil des parents . Suivi sur site des inscriptions APS et restauration . Pointage des présences sur la tablette . Accompagner les enfants sur le temps repas . Assurer la sécurité physique et psychologique des enfants (bienveillance) . Assurer le suivi des besoins physiologiques de l'enfant (propreté.) . Assurer le rangement et le nettoyage des locaux . Respecter les obligations règlementaires au niveau de la méthode HACCP . Suivre la règlementation SDJES transmise par le service scolaire. . Participer aux exercices PPMS Profil et conditions d'exercice : - CAP Petite enfance ou BAFA exigé - Savoir travailler en équipe mais aussi seul.e - Encadrer des enfants de différentes tranches d'âge - Mettre en place des ateliers d'animation. - S'adapter aux changements d'organisation . Respecter les consignes sanitaires en alimentation .[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chambre d'hôtes de luxe et restaurant gastronomique recherche serveur(se) à temps partiel (16-20h/semaine) du 16 oct. au 31 déc. 2025. Services du jeudi au dimanche, déjeuner & dîner (-3h/service, en coupure). Max. 30 couverts par service. Profil : anglais apprécié, expérience en bistro/gastronomique, Avantages : couverture sociale + mutuelle, possibilité de repas pendant services. Envoyer CV + motivation à Tarun.Kothia@icloud.com

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Responsable logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein d'un traiteur spécialisé en restauration livrée (plateaux repas, buffets et cocktails) VOS MISSIONS: - Vous êtes responsable de 3 à 5 livreurs et 1 adjoint logistique afin d'organiser la préparation des commandes, la définition des tournées de livraisons, l'organisation et la préparation des prestations (matériel, décoration, boissons) - Vous êtes en relation étroites avec la production, l'administration des ventes et le service commercial pour le suivi de l'activité. -Vous appuyez les livreurs sur le terrain si besoin (saison hautes). Permis B exigé (depuis 2 ans au minimum) ./ déplacements quotidiens Poste du Dimanche au Vendredi

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service de restauration du Centre Hospitalier de Mauriac est à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Les missions principales sont : - Participer à la plonge batterie. - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que cellules de refroidissement, chambres froides, operculeuses, machines de coupe, caisses et échelles, poubelles. - S'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur. - Préparer, compter, allotir, et mettre en chariot les repas patients pour la livraison dans les unités de soins. - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots. - Gérer les chambres froides, vérifier les températures, s'assurer de la bonne conservation. - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux. - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. - Participer à l'entraide au sein de l'équipe. Qualités spécifiques : Ponctualité, autonomie, esprit d'initiative, rigueur, esprit d'équipe, respect et application des règles de procédure d'hygiène en restauration[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons des extras cuisine motivé(e)s pour renforcer notre équipe, principalement les soirs et week-ends. Vos missions : - Participer activement à la préparation de nos plats, en suivant nos fiches techniques. - Contribuer à la qualité et à la régularité des assiettes envoyées en salle, afin de satisfaire pleinement nos clients. - Soutenir la brigade en cuisine lors des moments de rush, en travaillant main dans la main avec vos collègues. - Maintenir un poste de travail propre, organisé et sécurisé tout au long du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances. Votre profil : - Étudiant(e) à la recherche d'un emploi dynamique et flexible. - Pas d'expérience requise, votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence. - Capacité à travailler rapidement et efficacement. Nous vous offrons : - Des horaires flexibles adaptés à vos disponibilités. - Un repas à chaque service. - Une ambiance conviviale, bienveillante et formatrice. - L'opportunité de découvrir les coulisses d'une cuisine professionnelle. Vous souhaitez vivre une première expérience enrichissante en restauration et rejoindre une équipe pleine[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

En quoi consiste le poste ? Vous intégrez une équipe d'une quarantaine d'agents dans la cuisine centrale du site de Challans (85) en tant que cuisinier. Polyvalent, vous assurez le remplacement du référent du self en son absence et vous allez sur différents secteurs en sa présence. Vous garantissez le respect des normes de la restauration collective (HACCP), des techniques culinaires et du contrôle de la qualité des produits. Vos missions principales consistent à : - Assurer le service au sein du restaurant du personnel ; - Assurer des missions polyvalentes sur les différents secteurs en cuisine (préparation froide/déconditionnement magasin) ; - Travailler en collaboration avec l'ensemble des autres secteurs ; - Maîtriser les techniques de fabrication et produire les plats prévus sur les plannings de production ; - Garantir le respect des normes de la restauration collective (HACCP). Organisation : - 6h00 à 14h00 - 7h00 à 15h00 - 7h30 à 15 h30 - 8h30 à 16h30 Travail 1 week-end sur 3. Vos repas sont pris en charge (avantage en nature) pour recharger vos batteries à midi.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

Moule, 97, Guadeloupe, -1

En tant que serveur/serveuse polyvalent(e), vous êtes la véritable incarnation de notre service. Vous travaillerez main dans la main avec l'ensemble de l'équipe pour offrir une expérience client impeccable. Vos responsabilités incluront : Accueil et service : - Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme. - Présenter la carte et proposer des suggestions. - Prendre les commandes de manière précise et les transmettre à la cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons, en veillant au bon déroulement du repas. -Vente de plats à emporter - Débarrasser les tables et les redresser avec soin après chaque service. -Préparer et servir les cocktails et autres boisson -Dressage assiettes divers (entrée, dessert, plats..) Vente et conseil : - Avoir une connaissance approfondie de la carte des plats, des vins et des cocktails pour conseiller au mieux les clients. - Proposer des accords mets-vins adaptés. - Préparer et servir des cocktails selon la carte de l'établissement. Gestion et organisation : - Réaliser les opérations d'encaissement et de clôture de caisse. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle et des espaces de travail. - Contribuer à[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Grignan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un parcours spécifique financé par la Région, en collaboration avec les Maisons du Clair de plume et la Bastide de Grignan, vous pourrez vous former aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nous vous offrons la possibilité d'être formé(e) durant 4 mois et d'avoir un contrat à la clé. La formation, qui débutera le 02 décembre 2025, et la mise en place de parcours seront adaptés à chaque profil. Durant ces 4 mois, vous serez également formé(e) aux règles Hygiène et Sécurité, à la prévention santé environnement, aux gestes des premiers secours, à l'engagement citoyen. Si cette opportunité de formation puis d'emploi vous intéresse, vous serez convoqué(e) à une information collective qui aura lieu à la Ferme Chapouton les matins du jeudi 06/11/25 ou du jeudi 13/11/25. Les entretiens auront lieu les après-midi si vous souhaitez poursuivre. La formation, les tenues et le repas seront pris en charge. Possibilité d'hébergement. Pas de formation le dimanche.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes agent de restauration ou vous souhaitez le devenir ?Rejoignez-nous ! La Région Auvergne-Rhône-Alpes vous propose d'intégrer les équipes des lycées de l'agglomération grenobloise pour un contrat à durée déterminée du  plus tôt possible au 17/10/ puis du 4/11/ au 19/12/.✨Vous participez à la production culinaire et au service des repas. Vous assurez le maintien en état de propreté et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers. ? Organisé, dynamique, rigoureux, vous exercez votre travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, dans un esprit d'entraide au sein de l'équipe. ? Horaires du poste : temps plein, du lundi au vendredidéterminer avec le lycéeVous êtes intéressé ? Déposez votre candidature !La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail ! #offreemploi, #CDD, #agentderestauration, #departement, #lycee 

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Situé au cœur de la région, l'Hôtel-Restaurant ALETTI propose une cuisine traditionnelle de qualité, alliant authenticité et créativité. Nous accueillons une clientèle variée composée de particuliers, de groupes, de professionnels et d'événements (séminaires, cocktails, repas d'affaires). En tant que Chef de Partie, vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée. Vos principales missions seront : - Participer à la mise en place et à la réalisation des plats selon les standards du restaurant ; - Gérer et animer votre poste (chaud, froid ou pâtisserie selon le profil) ; - Veiller au respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP) ; - Collaborer avec l'équipe pour assurer la fluidité du service ; - Contribuer à l'élaboration de la carte et à la créativité culinaire de l'établissement ; - Participer à la réception et au contrôle des marchandises. Profil recherché - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ; - Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique ; - Bonne maîtrise des techniques culinaires et sens du détail ; - Esprit d'équipe, rigueur et passion pour le métier ; - Capacité d'adaptation à une clientèle variée[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Savignac-les-Ormeaux, 92, Ariège, Île-de-France

Bonjour, Nous recrutons pour notre nouvel établissement un pizzaiolo/pizzaiola confirmé(e). Vous travaillerez en toute autonomie. Sur le poste préparation pizza et en salle face à la clientèle, connaissance HACCP obligatoire, Travail avec notre empattement, pizza Napolitaine, étalage à la main obligatoire. 15 pizzas maximum à la carte. Restaurant accueillant 80 personnes assises. Avoir de l'expérience est une nécessité étant donné la bonne réputation de notre premier établissement. Ambiance jeune et dynamique Sérieux et motivé 2 jours de repos / semaines. Possibilité logement. Repas compris midi et soir 40h/ semaine Merci à vous ********************************************************************************************************************* Pour candidater, vous pouvez venir nous rencontrer au Forum d'Ax à la salle du Casino à Ax Les Thermes de 9H à 12H30 *********************************************************************************************************************

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Termes-d'Armagnac, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste en EHPAD à Termes d'Armagnac (32) Début du contrat : 1er septembre 2025 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un domaine lié aux métiers de bouche. Qualités attendues : - Curiosité, motivation, ponctualité et esprit d'initiative ; -[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 06H30 - 14H30 Travail 1 week-end/4 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide avec des textures modifiés Animer et former l'équipe en cuisine Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La connaissance du secteur de la restauration[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Laigneville, 60, Oise, Hauts-de-France

La commune de LAIGNEVILLE recrute un agent d'encadrement en restauration scolaire afin d'assurer la surveillance des élèves de maternelle et primaire durant la pause méridienne de 11h30 et 13h30 ainsi que pour le temps périscolaire entre 16h30 et 17h30. Missions / conditions d'exercice : Participer principalement à la surveillance, à l'encadrement et à l'accompagnement des enfants sur le temps du repas : * Surveiller les enfants lors de la pause méridienne. * Assurer la sécurité physique et affective de l'enfant. * Être disponible, à l'écoute des enfants pour répondre à leurs attentes et gérer les conflits Horaires : 11h30 / 13h30 et 16h30 / 17h30 Jours travaillés : lundi, mardi, jeudi, vendredi sur les périodes scolaires Pas d'activités sur les périodes de vacances scolaires Profils recherchés : Être patient. Être rigoureux et méthodique. Être vigilant, attentif et réactif. Goût du travail avec les enfants. Savoir travailler en équipe. Savoir gérer les situations relationnelles difficiles. Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve. Sens du service public. Titulaire du BAFA serait un plus Travailleurs handicapés Conformément au principe[...]

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Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Amancy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La résidence : La MARPA les Amarenthes est un établissement non médicalisé d'hébergement pour personnes âgées autonomes ou en légère perte d'autonomie. A taille humaine, nous hébergeons 24 résidents. Nous leur offrons un environnement sécurisé, agréable et convivial, ainsi qu'un service de restauration collective et d'animations. Nous favorisons les interactions et le lien social avec pour finalité de contribuer au bien être des résidents et au maintien de leur autonomie. Pour assurer le fonctionnement de la résidence, nous sommes une équipe restreinte, ce qui implique disponibilité, autonomie et bien sûr esprit d'équipe. Le poste : Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un poste à mi-temps. Agent polyvalent et rattaché à la direction, vos activités sont multiples : - Entretien des espaces communs, - Restauration et service des repas, - Animation d'ateliers variés, - Lingerie, - Accompagnement et développement du lien social. Evoluant dans un environnement réglementé et auprès de personnes fragiles, vous êtes soucieux du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures. Polyvalence, sens des responsabilités, esprit d'initiatives et autonomie caractérisent[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Elbeuf : - contrat CDI à temps complet - Du lundi au vendredi : 7h - 15h Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 70 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chauray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier ou aide cuisinier au sein de notre restaurant bistronomique Vous serez en charge de préparer re et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contribuer à la gestion les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Mission le week-end pour des repas : Mise en place, dresser les assiettes, suivre des fiches techniques

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Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Foodles, c'est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse se nourrir sainement et à moindre coût. Nous respectons une charte qualité stricte (produits frais, pêches issues de filières responsables, etc.) afin de garantir une offre responsable. Au-delà de notre offre, nous avons à cœur de placer ces engagements environnementaux et humains au cœur de notre vie d'équipe. Eco-responsabilité : au-delà de nos produits, nous nous impliquons pour adopter des gestes éco-responsables afin de minimiser l'impact de nos activités. Partage & entraide : nous donnons nos invendus à des associations locales qui les distribuent à des personnes dans le besoin, et nous proposons également à nos collaborateurs de s'investir dans la vie associative avec le Secours Populaire. Tes responsabilités : Pour mener à bien ta mission au sein de Foodles, tes principales activités seront les suivantes : 1) Approvisionnement : - Saisie des commandes dans le système informatique selon les prévisions données, les événements externes[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-François, 97, Guadeloupe, -1

L'agent polyvalent d'entretien des locaux, de restauration scolaire et d'animation a pour mission de garantir la propreté et l'hygiène des espaces scolaires ainsi que de contribuer au bon déroulement de la pause méridienne, en assurant la gestion de la restauration scolaire et l'accompagnement des élèves pendant le repas. Il veille à ce que les locaux, les équipements et les espaces de restauration soient dans des conditions optimales de fonctionnement, tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène.

Ressources supplémentaires